बेंगलुरु के नामी क्लब में परोसा जा रहा था सड़ा-गला खाना: एक्सपायर्ड मिर्च और भारी गंदगी मिलने के बाद प्रशासन का बड़ा एक्शन

रहस्यमयी छापेमारी से हड़कंप: Bengaluru Chairman Club Kitchen Sealed की कार्रवाई होते ही पॉश इलाके के खानपान जगत में सन्नाटा पसर गया, जब खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने अचानक सहकारनगर में दबिश देकर रसोई के काले सच से पर्दा उठा दिया।

स्वास्थ्य मंत्री के कड़े निर्देश: कर्नाटक सरकार के निर्देश पर 3 सितंबर को खाद्य सुरक्षा विंग के अधिकारियों ने खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत इस नामी क्लब की रसोई में औचक छापेमारी की।

एक्सपायर्ड मसालों का खेल: जांच दल को फ्रिज और स्टोर रूम में 40 किलोग्राम एक्सपायर्ड मिर्च और भारी मात्रा में गुणवत्ताहीन कच्चा माल देखकर गहरा झटका लगा।

बिना लेबलिंग वाला संदिग्ध सामान: अधिकारियों ने मौके से 5 किलोग्राम ब्रेड क्रम्ब्स और 2 किलोग्राम सजीरा जब्त किया, जिन पर FSSAI मानकों के मुताबिक कोई अनिवार्य लेबलिंग मौजूद नहीं थी।

Bengaluru Chairman Club Kitchen Sealed: अस्वच्छता और नियमों की धज्जियां

गंदगी के बीच पकता भोजन: रसोई के अंदर खाना पकाने और स्टोरेज वाले हिस्सों में चारों तरफ सड़ांध और भारी गंदगी फैली हुई थी, जो सीधे तौर पर ग्राहकों की सेहत से खिलवाड़ कर रही थी।

प्रतिबंधित रंगों का खतरनाक उपयोग: क्लब की रसोई में स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक और अनधिकृत कृत्रिम रंगों का खुला इस्तेमाल और भंडारण अधिकारियों की जांच में पकड़ा गया।

वेज और नॉनवेज एक साथ: नियमों को ताक पर रखते हुए शाकाहारी और मांसाहारी खाद्य पदार्थों को एक ही जगह बिना किसी अलगाव के असुरक्षित तरीके से रखा जा रहा था।

प्रशासन की अंतिम सीलिंग कार्रवाई: इन गंभीर उल्लंघनों के बाद Bengaluru Chairman Club Kitchen Sealed करते हुए अधिकारियों ने सारा खराब सामान जब्त कर कानूनी कार्रवाई की प्रक्रिया शुरू कर दी है।